Web sitemize hoşgeldiniz.

Islak Browni Kurabiye

16 Mayıs 2018

Şerbetli bir browni kurabiyesi canınız çektiğinde, bunu kendinizin aslında çok kolay bir biçimde yapacağınızı bilmek çok güzel olmaz mıydı? İşte evde kolaylıkla hazırlayacağınız ıslak browni kurabiye tarifi:

Islak browni kurabiye gereken malzemeler:

  • Yumurta (1adet)
  • Sıvı yağ (1 çay bardağı)
  • Şeker (1çay bardağı)
  • Margarin (125 gr. yarım paket, oda sıcaklığında)
  • Kakao (Dört yemek kaşığı)
  • Vanilya (1paket)
  • Un (3 su bardağı)
  • Tarçın (1çay kaşığı)
  • Hindistan cevizi (1 yemek kaşığı)

Şerbeti için:

  • Un (Üç çay bardağı)
  • Şeker (Üç çay bardağı)
  • Limon (Yarım)

Islak browni kurabiye hazırlanışı:

Bu kurabiyede ilk olarak şerbeti hazırlamanız gerekmektedir. Tencereye alınan su ve şeker karıştırıldıktan sonra kaynamak üzere bırakılır. Kaynadığı zaman yarım limonun tamamı içine sıkılır. Birkaç dakika sonra altı kapatılarak soğumaya bırakılır.

Hamuru için de yumurtalar kabın içerisine kırıldıktan sonra yumurtalar beyazlayana kadar çırpılır. Ardından yağ ve şeker eklenir. Biraz daha çırpıldıktan sonra daha önceden elenen un, kakao, kabartma tozu, margarin ve vanilya da eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir. Hamurdan ceviz büyüklüğünde koparılan hamurlar şekil verildikten sonra tepsiye dizilir ve 170 derece fırına atılır. Kurabiyeler yarım saat sonra fırından çıkarıldıktan sonra daha sıcakken, soğutulmuş şerbetin içerisine atılır. Tekrar tepsiye dizildikten sonra kalan şerbetin üzerine gezdirilmesiyle birlikte ıslak browniler yemeye hazırdır.

 

ZİYARETÇI YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Hemen Satın Al